پاسخ به این سوال مانند بسیاری از مسائل تغذیه‌ای دیگر ممکن است پیچیده باشد. مقدار پروتئین و کالری ایده‌آل شما بستگی به وضعیت سلامت، ترکیب بدن، هدف اصلی، و نوع، شدت، مدت زمان و فراوانی فعالیت‌های فیزیکی شما دارد. حتی با در نظر گرفتن همه این موارد، شما یک عدد اولیه خواهید داشت که باید آن را از طریق آزمایش‌های شخصی تنظیم کنید و یا با ابزار محاسبه پروتئین روزانه آن را تخمین بزنید.
با این حال، به‌عنوان یک نقطه شروع پایه، افرادی که به‌طور کلی سالم هستند (یعنی کسانی که بیماری‌ای ندارند که نیاز به محدود کردن مصرف پروتئین داشته باشد) باید هدف خود را برای مصرف پروتئین حداقل ۱.۲ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز (g/kg/d) قرار دهند، بدون توجه به ترکیب بدن و سطح فعالیت فیزیکی آنها. زنان باردار یا شیرده باید هدف خود را برای مصرف پروتئین حداقل ۱.۷ g/kg/d قرار دهند.